Braukurs

Verbringe einen Tag bei uns, sei live dabei, wenn Bier entsteht, und lege selbst Hand an. Erfahre vom Braumeister alles, was du über Bier wissen musst. Gebraut wird je nach Brauplan eine unserer Biersorten im Produktionsmaßstab und parallel dazu ein Versuchsbier im 20 Liter Maßstab.

 

Inhalte:

  • Brauprozess in der Praxis (von der Malzschrotung bis zum Gärtank)
  • Einführung in die Biergeschichte, Bierstile, Biersensorik
  • Verkostung unserer lagernden Biersorten
  • Verpflegung (Mittagessen, Kaffee&Kuchen, kleine Jause)
  • Unterlagen
  • 6er-Tragerl des gebrauten Biers (kann nach ca. 6 Wochen abgeholt werden)

 

Gruppengröße:

8-12 Personen (kann aufgrund der aktuellen Covid-19 Situation geringer ausfallen)

 

Preis:

95 € pro Person 

 

Besondere Geschenkidee: Verschenke einen BRAUKURS GUTSCHEIN

 

Aktuelle Termine:

  • Alle unsere derzeitigen Termine sind ausgebucht
  • Neue Termine für 2021 in Planung
  • Individuelle Termine für Gruppen ab 8 Personen nach Vereinbarung

  • Alle Termine sind derzeit vorbehaltlich der laufenden Entwicklungen rund um Covid-19  und damit verbundener Vorschriften. Es kann daher zu kurzfristigeren Absagen kommen, wobei wir in diesem Falle natürlich bemüht sind, passende Ersatztermine zu finden. Für weitere Infos kontaktieren Sie uns bitte.
  • Aktuelle Situation betreffend Corona:
    Aus aktueller Sicht können alle Braukurse stattfinden. Folgende Maßnahmen werden getroffen:
    - kleinere Gruppengrößen von bis zu 6 Personen
    - Bereitstellung eines Handdesinfektionsmittels
    - Zugewiesene Sitzplätze mit ausreichend Abstand für theoretische Inhalte, während des Essens und Bierverkostens. Hier besteht keine MNS-Pflicht für die Teilnehmer. Je nach Wetter können diese Punkte auch im Hof abgehalten werden.
    - Mund-Nasenschutz und Abstand während der praktischen Inhalte im Produktionsbereich, wobei auch hier etappenweise die Zuteilung von Sitzplätzen erfolgen kann, wo dann der MNS abgenommen werden kann.
    - Gesichtsvisiere und Einwegmasken können kostengünstig bei uns erstanden werden.

 

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